Рецепты пиццы из готового слоеного теста в духовке, на сковороде и мультиварке

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3282Приготовить пиццу можно быстро и вкусно. Для этого даже не нужна духовка. Рассмотрим варианты приготовления пиццы в духовке, в мультиварке и на сковороде.

Состав

Возьмем классический, распространенный состав:

  • упаковка готового дрожжевого слоеного теста – 1 шт. (400-500 гр.);
  • помидоры – средние 5-6 шт. или большие 2-3 шт.;
  • сосиски – 2-3 шт. или вареная колбаса – 100-150 гр.;
  • сыр твердый, можно «Российский» – 250-300 гр.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • кетчуп – 2 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление в духовке

Последовательность действий для приготовления пиццы в духовке:

  1. Готовое тесто раскатываем в один большой пласт под размер противня.
  2. Равномерно смазываем его по всему периметру смесью кетчупа и майонеза.
  3. Выкладываем на соус нарезанные сосиски или вареную колбасу.
  4. Раскладываем сверху тонкие кольца помидоров.
  5. Солим, перчим, если нужно.
  6. Выпекаем в духовке блюдо при 180 градусах в течение 15 минут.
  7. Достаем противень и распределяем по начинке натертый сыр, стараясь заполнить все пробелы.
  8. Возвращаем пиццу обратно запекаться еще на 10 минут.

В мультиварке

Мультиварка во многом заменяет плиту, для приготовления пиццы она тоже отлично подойдет:

  1. Чашу мультиварки предварительно смажьте несколькими каплями растительного масла.
  2. Раскатайте тесто в пласт и отрежьте от него лишнее, чтобы нужный кусок ровно лег на дно.
  3. Поместите основу в чашу, загибая уголки по кругу.
  4. Заранее смешайте кетчуп с майонезом и смажьте им заготовку.
  5. На соус выложите нарезанные кольцами помидоры.
  6. Далее добавьте сосиски или колбасу.
  7. Сверху посыпьте начинку сыром.
  8. Выберите режим «Выпечка» и выставьте время приготовления на 30 минут.

На сковороде

Можно обойтись обычной сковородой и при этом получить вкусный результат:

  1. Раскатываем тесто и вырезаем круг под размер сковороды.
  2. Немного подрумяниваем пласт сначала с одной стороны, потом переворачиваем на другую.
  3. Поджарив низ, снимаем сковороду с огня и начинаем раскладывать начинку.
  4. Смазываем пласт смесью кетчупа и майонеза.
  5. Раскладываем нарезанные помидоры.
  6. Добавляем сверху колбасу или сосиски.
  7. Засыпаем все тертым сыром.
  8. Возвращаем пиццу на огонь, накрываем сковороду крышкой.
  9. Через 10 минут все будет готово.фото 3281

Рецепт пиццы из готового слоеного бездрожжевого теста

Для приготовления итальянского угощения часто предпочитают бездрожжевое тесто, потому что его не нужно раскатывать и придавать форму. Так получается тонкая пицца, которая больше напоминает классический итальянский вариант:

  1. Возьмите 2 пласта слоеного бездрожжевого теста и соедините их между собой в один комок. Раскатайте его под размер противня.
  2. Равномерно смажьте его кетчупом и майонезом.
  3. Выложите сверху колечки помидоров.
  4. К ним добавьте порезанные сосиски или колбасу.
  5. Поставьте пиццу в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте 10 минут.
  6. Достаньте блюдо и посыпьте его сверху тертым сыром.
  7. Верните запекаться еще на 10 минут.

Это классический вариант приготовления. По ситуации туда можно добавлять что угодно: баклажаны, грибы, ветчину, каперсы, ароматные травы и т.д. Кетчуп можно заменять томатной пастой, а то и вовсе делать другой соус.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3284
Если вы еще не пробовали пиццу на курином фарше, предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда. Основой для угощения
фото 3277
Многие хозяюшки не хотят браться за готовку пиццы из-за дрожжей — уж слишком много с ними мороки. При низком качест
фото 3270
Кислое молоко – не менее ценный пищевой продукт, чем свежее. На его основе можно приготовить очень нежное и пышное
Добавить комментарий