Вкусная домашняя пицца с мясным фаршем

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3063Пицца — это очень вкусное и популярное блюдо, которое можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Если вы хотите порадовать себя и своих близких, то попробуйте сделать пиццу с мясным фаршем.

Состав

Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука-250 г;
  • теплая вода-150 г;
  • сахар-1 ст. л.;
  • соль по вкусу;
  • сухие дрожжи-1 ч. л.;
  • подсолнечное масло-2 ст. л.;
  • яйцо.

Ингредиенты для начинки вы можете комбинировать самостоятельно, но если вам ничего не приходит в голову, то вы можете добавить следующие ингредиенты:

  • мясной фарш;
  • помидоры;
  • сыр;
  • репчатый лук;
  • болгарский перец;
  • маслины.

Количество и пропорции ингредиентов для начинки вы регулируете самостоятельно, вы можете добавить побольше мяса или помидоров, это будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений.фото 3062

Приготовление

  1. Готовим тесто: смешиваем муку, дрожжи, соль, сахар, масло и яйца. Перемешиваем лопаткой до тех пор, пока это возможно, затем взбиваем руками.
  2. Тесто оставляем на 15–20 минут, в это время готовим и нарезаем ингредиенты для начинки.
  3. Смазываем противень маслом, выкладываем тесто. Тесто необходимо смазать маслом и кетчупом. Затем выкладываем фарш, а на него все остальные ингредиенты в любом порядке.
  4. Разогреваем духовку до 250 градусов и выпекаем 8–20 минут, до золотистой корочки.
  5. Выкладываем пиццу на сковороду и нарезаем на порции.

Секреты из Италии

Если вы посмотрите процесс приготовления пиццы итальянскими поварами, то вы сможете увидеть несколько хитростей, которые они используют в своих блюдах:

  1. В тесто можно добавить немного подготовленной опары.
  2. В пицце не должно быть много разнообразных ингредиентов, в настоящей итальянской пицце чувствуется вкус теста, помидоров и сыра.
  3. Итальянцы никогда не жалеют сыра для пиццы.

Приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях очень сложно, но если следовать всем указаниям поваров из Италии, то вы сможете приблизиться к идеалу.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3284
Если вы еще не пробовали пиццу на курином фарше, предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда. Основой для угощения
фото 3282
Приготовить пиццу можно быстро и вкусно. Для этого даже не нужна духовка. Рассмотрим варианты приготовления пиццы в
фото 3277
Многие хозяюшки не хотят браться за готовку пиццы из-за дрожжей — уж слишком много с ними мороки. При низком качест
Добавить комментарий