Содержание
С простым соусом морепродукты действительно являются звездой этой очень вкусной пиццы.
Сочетайте итальянские рецепты с замороженными морепродуктами и получайте новые неподражаемые привкусы.
Рецепт теста с фото и пошагово
Ингредиенты:
- 125 г муки из твердых сортов пшеницы;
- 125 г обычной пшеничной муки;
- 110 мл теплой воды;
- 2 г сухих дрожжей;
- 20 г оливкового масла;
- щепотка сахара;
- 1 г соли.
Приготовление:
Чтобы мука насытилась кислородом ее нужно просеять.
- В слегка подслащенной теплой воде, в количестве 80 мл, развести дрожжи.
- После того как на них появиться шапочка из пенки, вливаем в приготовленную просеянною муку, собранную в горку, с углублением посредине. Добавляем соль.
- Начинаем осторожно вымешивать полученную массу, постепенно подливая оставшуюся воду, перемешанную с оливковым маслом.
Узнайте, как я готовлю вкуснейшую пиццу из морепродуктов. У меня дома все просто ее обожают.
Как приготовить соус?
Состав:
- 2-3 зубчика чеснока,
- 3-4 столовые ложки высококачественного оливкового масла.
Приготовление:
- Мелко нарежьте или пропустите через пресс чеснок.
- Смешайте чеснок и масло вместе и дайте постоять 10 минут.
Проверено временем: рецепт пиццы с морепродуктами.
Начинка с замороженными морепродуктами, сыром и помидорами
Ингредиенты:
- 200 гр. морского коктейля (подойдут замороженные или маринованные пресервы),
- соус,
- 200 гр. сыра моцарелла,
- орегано по вкусу.
Процесс приготовления
- Разогрейте духовку до 250 градусов С.
- Используя кисточку, равномерно распределите соус по поверхности теста.
- Посыпьте натертой моцареллой.
- Выложите морской коктейль.
- Выпекать в течение 12-15 минут.
- Дайте немного постоять в течение 5 минут перед резкой.
Пицца Морская готова!
Читайте далее:
