Рецепт пиццы с креветками и крабовыми палочками

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3081Морепродукты отлично подходят для приготовления пиццы. Такое блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится быстро. В качестве начинки обычно используют красную рыбу и мидии, но их можно заменить другими продуктами.

Состав

Креветки – вкусный и полезный морепродукт, который часто используют в различных блюдах. Итальянская пицца не исключение.

Справка! Отлично креветки сочетаются практически с любыми продуктами, а для приготовления вкусной начинки для пиццы их можно дополнить крабовыми палочками.

Продукты:

  • 250 гр муки;
  • 3 гр сухих дрожжей;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • 125 мл воды;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 300 гр очищенных креветок;
  • 1 зубок чеснока;
  • 200 гр крабовых палочек;
  • 100 гр лука;
  • 200 гр томатов;
  • 200 гр моцареллы;
  • соль и итальянские травы по вкусу.

Для смазывания основы обычно используется домашний томатный соус. Если времени для его приготовления нет, можно заменить его кетчупом.

фото 3082

Приготовление

Готовить пиццу начинают с теста:

  1. В глубокой миске смешивают муку, дрожжи и соль. Выливают теплую воду и вымешивают эластичное тесто. В конце добавляют масло и скатывают тесто в шар.
  2. Заворачивают его в пленку и оставляют на 20 минут. Потом раскатывают в тонкий пласт и перекладывают на противень.
  3. Креветки очищают, чеснок пропускают через пресс, крабовые палочки нарезают. Лук режут полукольцами, томаты – небольшими кубиками.
  4. Основу смазывают томатным соусом или кетчупом и выкладывают начинку. Сначала лук, потом креветки и присыпают их чесноком. Далее, кладут крабовые палочки и помидоры. По желанию солят и присыпают сушеными травами.
  5. Сверху равномерно распределяют сыр и выпекают не более 15 минут в разогретой духовке.

Такую пиццу можно делать не только круглой, но и прямоугольной. Тогда ее будет удобно резать на порционные ломтики для подачи.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3284
Если вы еще не пробовали пиццу на курином фарше, предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда. Основой для угощения
фото 3282
Приготовить пиццу можно быстро и вкусно. Для этого даже не нужна духовка. Рассмотрим варианты приготовления пиццы в
фото 3277
Многие хозяюшки не хотят браться за готовку пиццы из-за дрожжей — уж слишком много с ними мороки. При низком качест
Добавить комментарий