Вкусная домашняя пицца на слоеном тесте

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3183Один самых простых и быстрых способов приготовить пиццу – использовать в качестве ее основы слоеное тесто. Положите в морозилку сразу несколько заготовок, и тогда в любой момент вы сможете сделать любимое лакомство.

Приготовление из замороженного теста со свежими шампиньонами

Вам понадобится:

  • замороженное слоеное тесто – 500 гр;
  • свежие шампиньоны – 50 гр;
  • колбаса или ветчина – 100 гр;
  • помидор – 1 шт.;
  • сыр – 300-400 гр;
  • томатная паста или кетчуп – 2-3 ст. л.

СПРАВКА. Если вы не найдете свежие шампиньоны, можно использовать и консервированные.

Поэтапный рецепт приготовления:

  1. Достаньте тесто из морозилки и оставьте его размораживаться в течение 30-60 минут.
  2. Порежьте на тонкие кусочки помидор, колбасу и шампиньоны. Сыр натрите на мелкой терке.
  3. Когда тесто полностью разморозится, раскатайте его и переложите на противень поверх бумаги для запекания.
  4. Проколите всю поверхность основы вилкой (так оно не вздуется при запекании) и смажьте томатной пастой или кетчупом.
  5. Сверху выложите начинку, посыпьте все сыром и отправьте в разогретую духовку.
  6. Через 20-25 минут блюдо будет готово.

СПРАВКА. Если вы хотите сделать пиццу большего диаметра, положите оба пласта теста, которые были в упаковке, один поверх другого, раскатывайте их вместе.

Простой пошаговый рецепт с моцареллой и с ананасами для детей

Вам понадобится:

  • упаковка готового слоеного теста – 500 гр;
  • моцарелла – 200-300 гр;
  • ананас (лучше свежий) – 50-70 гр;
  • домашний томатный соус – 2-3 ст. л.

Поэтапный рецепт приготовления:

  1. Достаньте тесто из холодильника и оставьте его размораживаться в течение 30-60 минут.
  2. Моцареллу и ананасы порежьте на мелкие кусочки.
  3. Раскатайте основу и переложите ее на противень поверх бумаги для запекания.
  4. Проткните всю поверхность основы вилкой и смажьте ее томатным соусом.
  5. Сверху равномерно распределите моцареллу с ананасами и отправьте деко в разогретую духовку на 15-20 минут.

фото 3184

Домашняя пицца с морепродуктами

Вам понадобится:

  • слоеное тесто – 500 гр;
  • морепродукты (креветки, мидии, кальмары и т.д.) – 300 гр;
  • сыр – 200-300 гр;
  • томатная паста или кетчуп – 2-3 ст. л.;
  • итальянские травы – по вкусу.

Поэтапный рецепт приготовления:

  1. Разморозьте и раскатайте основу, выложите на противень (покрытый бумагой для запекания), проткните ее поверхность вилкой и смажьте томатной пастой.
  2. Сверху выложите морепродукты, а затем посыпьте все итальянскими травами и натертым сыром.
  3. Отправьте пиццу в разогретую духовку и выпекайте в течение 20-25 минут.

СПРАВКА. Для этого рецепта можно использовать как домашнее, так и покупное слоеное тесто. Второй вариант подходит в том случае, если у вас совсем мало времени.

фото 3185

Калорийность

Калорийность пиццы в первую очередь зависит от вида используемой основы. Если она бездрожжевая, то на 100 грамм продукта приходится 332 ккал. Дрожжевой вариант немного калорийней, так как на 100 грамм приходится уже 353 ккал. Остальное зависит от начинки, которую вы используете.

Частые вопросы

Сколько готовится пицца из слоеного теста в духовке?фото 3171

Долго запекать не нужно. В среднем, пицца готовится от 15 до 25 минут, в зависимости от количества начинки, а также толщины и площади ее основы.

Какое тесто лучше выбрать: дрожжевое или бездрожжевое?

Лучше использовать вариант с дрожжами, так как он позволяет получить тонкую и хрустящую основу.

Какую начинку можно использовать?

В качестве наполнения подходят любые продукты, так как никаких ограничений здесь нет. Главное, чтобы выбранные ингредиенты сочетались между собой.

Готовое слоеное тесто отлично подходит для приготовления пиццы. Оно позволяет значительно упростить процесс и получить вкусное блюдо. Все, что вам остается – это экспериментировать с начинкой.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3284
Если вы еще не пробовали пиццу на курином фарше, предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда. Основой для угощения
фото 3282
Приготовить пиццу можно быстро и вкусно. Для этого даже не нужна духовка. Рассмотрим варианты приготовления пиццы в
фото 3277
Многие хозяюшки не хотят браться за готовку пиццы из-за дрожжей — уж слишком много с ними мороки. При низком качест
Добавить комментарий