Рецепт пиццы с ветчиной, помидорами и сыром Моцарелла

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3045Пицца с ветчиной, помидорами, Моцареллой и луком. Легко, быстро, вкусно. Эта разновидность сыра делает вкус пиццы с более нежным и сочным. Она будет хороша и горячей, и в холодном виде.

Если вот-вот нагрянут гости – это однозначный вариант порадовать их, затратив минимум усилий и продуктов, так как есть разные вариации этого блюда – более и менее бюджетные.

Ингредиенты

Ингредиенты для «пиццы с ветчиной, помидорами, Моцареллой и луком»:

  • помидор — 2 шт.;
  • огурцы (консервированные);
  • специи (перец красный и черный, остальные в зависимости от индивидуальных предпочтений);
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сыр (желательно Моцарелла, но можно любой другой мягкий нежный сыр) – 300 г;
  • майонез;
  • ветчина;
  • соус (на томатной основе).

Для теста требуется мука (стакан), разрыхлитель, немного воды или молока, яйцо, масло (растительное).

Приготовление

Пиццу рекомендуется делать в духовке, но можно запечь ее в микроволновке и даже на сковородке, хотя в этом случае она получится несколько иной.

  1. Замешиваем тесто, раскатываем его до полусантиметровой толщины.
  2. Нарезаем ветчину соломкой или кусочками.
  3. Помидоры, огурцы и лук режем тонкими ломтиками.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Смазываем форму маслом (но можно приготовить и без него).
  6. Помещаем предварительно приготовленное тесто в форму.
  7. Его промазываем соусом.
  8. Сверху раскладываем ломтики помидора.
  9. Распределяем равномерно сверху порезанную ветчину.
  10. Добавляем майонез и специи.
  11. Посыпаем все сыром.
  12. Сверху не помешает зелень, но можно и без нее.
  13. Теперь можно запекать (при 160–180 градусах). Держим в духовке до готовности (определяем ее по румяности сыра), обычно это не более получаса.
  14. Пиццу сразу вынимаем из формы, немного остужаем, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. При правильных пропорциях продуктов пицца получается нежной, ароматной и вкусной.

Примечание по поводу начинки для пиццы. По сути, ею могут стать абсолютно любые продукты, которые на момент приготовления есть в холодильнике. Главное – не переборщить с начинкой, ведь готовится пицца, а не салат, да и основа здесь довольно тонкая, поэтому перегружать ее не следует.

Это количество рассчитано на 3–4 порции. Время приготовления – 20–30 минут. Требуется минимум продуктов и «инструментов».

Калорийность

Блюдо не относится к низкокалорийным, зато является сытным, благодаря чему надолго утоляет аппетит и не дает прибавить в весе. Показатели по калорийности зависят от используемых ингредиентов и варьируются от 250 до 450 в 100 граммах.

Эта пицца, сочетающая в себе сочность и хрусткость, является идеальным вариантом для завтрака, ужина или перекуса. Начинка способна создать аппетитное экспресс-блюдо, которое всем по вкусу.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3284
Если вы еще не пробовали пиццу на курином фарше, предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда. Основой для угощения
фото 3282
Приготовить пиццу можно быстро и вкусно. Для этого даже не нужна духовка. Рассмотрим варианты приготовления пиццы в
фото 3277
Многие хозяюшки не хотят браться за готовку пиццы из-за дрожжей — уж слишком много с ними мороки. При низком качест
Добавить комментарий