Рецепт пиццы с фаршем и солеными огурцами

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3074Пицца с мясным фаршем, томатами и солёными огурцами получается очень сочной и сытной. К тому же она довольно проста в приготовлении. Одной такой пиццей можно накормить целую семью.

Состав

Для приготовления 8 порций понадобятся следующие ингредиенты:

  • тёплая вода – 2 ст.;
  • сахарный песок – 1 ст.л. ;
  • сухие быстродействующие дрожжи – 1 ст. л.;
  • щепотка соли;
  • оливковое (растительное) масло – 2,5 ст. л.;
  • мука – примерно 500 г;
  • томатный соус (кетчуп) и майонез – по 150 г;
  • фарш – 500 г;
  • соленые огурцы – 3-4 шт. (в зависимости от размера);
  • свежие томаты – 3-5 шт. или томаты Черри – 300 г;
  • твёрдый сыр – 150-180 г;
  • репчатый лук – 1 шт. среднего размера;
  • соль, специи и зелень по вкусу;
  • оливки – 70 г.

Приготовление

  1. Замесить тесто для основы пиццы и дать ему подняться в течение часа.
  2. Пока тесто подходит обжарить фарш с мелко порезанным луком;
  3. Порезать кольцами томаты и солёные огурцы;
  4. Натереть сыр в крупную стружку.
  5. Готовое тесто раскатать в лепёшку, толщиной около 5 мм.
  6. Смазать полученную основу томатным соусом (кетчупом) и майонезом.
  7. Сверху распределить тонким слоем мясной фарш.
  8. Далее, выложить кольца помидоров и огурцов.
  9. Присыпать заготовку специями.
  10. Обильным слоем высыпать натёртый сыр.
  11. В хаотичном порядке разложить порезанные маслины.
  12. Поместить пиццу в разогретую до 250 градусов духовку или печь на 10-15 минут.
  13. Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.

Это рецепт очень полюбился множеству домохозяек, благодаря своей простоте приготовления и высокой калорийности. Можно добавлять любые ингредиенты по вкусу, её трудно чем-то испортить. Пробуйте, экспериментируйте. Приятного аппетита!

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3284
Если вы еще не пробовали пиццу на курином фарше, предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда. Основой для угощения
фото 3282
Приготовить пиццу можно быстро и вкусно. Для этого даже не нужна духовка. Рассмотрим варианты приготовления пиццы в
фото 3277
Многие хозяюшки не хотят браться за готовку пиццы из-за дрожжей — уж слишком много с ними мороки. При низком качест
Добавить комментарий