Рецепт домашней пиццы с ананасами и ветчиной

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3105Особым блюдом праздничного стола или отменного ужина станет пицца домашнего приготовления с ананасами и ветчиной, украшенная оливками и сыром. Это классический вариант гавайской пиццы, ее сладкий вкус может покорить многих. Несмотря на изысканное название блюда, готовится оно достаточно просто.

Состав

Для приготовления гавайской пиццы понадобятся следующие продукты:

  • для теста — готовое бездрожжевое/дрожжевое или самостоятельного приготовления (500 г муки твердых сортов, вода или молоко 200 г, яйцо 1 шт., соль 1/2 ч. л., сахар 1 ст.л, растительное масло или оливковое 50 г, дрожжи сухие маленький пакетик или прессованные 15 г, 1 ч. л. разрыхлителя);
  • для начинки — ананас консервированный или свежий, ветчина 400 г, сыр 300 г, оливки черные, кетчуп с добавками или томатная паста, специи по вкусу, но классический вариант — это травы.

СПРАВКА. Сыр нужно выбирать твердых сортов, но можно выбрать по собственному вкусу.

Приготовление

Чтобы приготовить пиццу с ананасами и ветчиной в начинке с оливками и сыром необходимо придерживаться следующих шагов:

1. Готовим тесто. Для готового — достаем его из заморозки, распечатываем и даем растаять. Для самостоятельного приготовления — смешиваем муку с солью, сахаром, разрыхлителем, молоко замешиваем с маслом, яйцом, дрожжами, смешиваем с мучной смесью, накрываем и даем подняться в теплом месте.

2. Готовим начинку. Нарезаем ананасы и ветчину кубиками. Оливки режим мелкими колечками, сыр трем на крупной терке. В кетчуп или томатную пасту добавляем специи и смешиваем.

3. Включаем печь на 180–200 градусов и даем ей разогреться.

4. Собираем пиццу на сковороде — раскатываем тесто, смазываем кетчупом, укладываем ветчину, затем ананасы, посыпаем сыром и украшаем оливками.

5. Печем 30–35 минут, пока не зарумянится краешек теста. Чтобы он не засыхал — промазываем его кетчупом.

фото 3004

Калорийность

Несмотря на довольно разнообразные продукты, пицца не такая калорийная как кажется. Из указанного выше количества продуктов получается продукт со следующим набором калорий и микроэлементов:

  • калорийность 1042 кДж, что составляет 12% от дневной нормы;
  • белки — 10,30 г;
  • жиры — 10,20 г;
  • углеводы — 28,60 г.

СПРАВКА. Это количество микроэлементов является довольно оптимальным, если запивать пиццу соками, а не газированной водой, то такой перекус или ужин будет полезным и легкоусвояемым.

Пицца получается сочной с необычным вкусом сладких ананасом и нежной ветчины.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3284
Если вы еще не пробовали пиццу на курином фарше, предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда. Основой для угощения
фото 3282
Приготовить пиццу можно быстро и вкусно. Для этого даже не нужна духовка. Рассмотрим варианты приготовления пиццы в
фото 3277
Многие хозяюшки не хотят браться за готовку пиццы из-за дрожжей — уж слишком много с ними мороки. При низком качест
Добавить комментарий