Рецепт пиццы со слоеным бездрожжевым тестом в домашних условиях

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3222Пицца давно перестала быть исключительно итальянским блюдом. Это вкусная и быстрая в приготовлении еда завоевала сердца миллионов людей. Появляются всё новые и новые рецепты этого блюда разной степени сложности. Одной из самых простых в приготовлении считается пицца на бездрожжевом слоёном тесте. Она не требует много времени и усилий. Вашему вниманию представляется пошаговая инструкция, как приготовить вкусное угощение без особых затрат.

Состав

  • слоёное бездрожжевое тесто — 250 г;
  • томатный соус или кетчуп — 2-3 ст. л.;
  • майонез — 1-2 ст. л.;
  • колбаса — 150-200 г;
  • помидоры — 1 шт.;
  • перец сладкий — 1 шт.;
  • шампиньоны — 150 г;
  • оливки — 20-50 г;
  • сыр полутвёрдый или твёрдый — 100 г;
  • растительное масло — 1-2 ст. л.;
  • специи — по вкусу.

СПРАВКА! Приведённые ингредиенты примерны. Вы можете добавить такую начинку, которая вам больше всего нравится.

Приготовление

  1. Приготовьте продукты для пиццы. Тесто предварительно достаньте из морозилки и разморозьте при комнатной температуре.
  2. Нашинкованные грибы обжарьте на растительном масле со специями (добавьте по вкусу).
  3. Нарежьте кусочками колбасу, помидоры, перец, предварительно очищенный от семян, оливки. Натрите на средней или крупной тёрке сыр.
  4. Смажьте противень маслом, раскатайте основу для пиццы и выложите на противень.
  5. Смешайте томатный соус (кетчуп) с майонезом, промажьте тесто получившимся соусом. Выложите колбасу, помидоры, перец, грибы и оливки. Посыпьте сверху сыром.
  6. Отправляйте заготовку в разогретую духовку и выпекайте до появления румяной корочки.

СПРАВКА! Чтобы тесто не вздувалось, рекомендуется проколоть его вилкой в нескольких местах.

Частые вопросыфото 3171

При какой температуре выпекать пиццу из слоёного бездрожжевого теста?

При готовке на такой основе блюдо отправляют в разогретую до 200-220 градусов духовку и готовят до того момента, пока оно не приобретёт румяную корочку.

Сколько выпекать такую пиццу?

Слоеное тесто не требует долгой термической обработки, поэтому время приготовления не должно превышать 25 минут.

Как сделать пиццу более сочной?

Для этого необходимо использовать соусы. Можно просто смазать тесто кетчупом, но для достижения лучшего результата рекомендуется добавлять майонез. Помните, что на калорийность блюда это тоже повлияет.

Как сделать пиццу более хрустящей?

Для этого отправьте основу, промазанную соусом, в духовой шкаф минут на 5. Пицца не только станет более хрустящей, но и тесто будет равномернее приготовлено.

Пицца из слоёного бездрожжевого теста — простое в приготовлении и вкусное блюдо. Оно никогда не будет однообразным, потому что всегда можно проявить фантазию и добавлять разную начинку. Однако, как и в любом другом деле, есть некоторые нюансы, на которые необходимо обращать внимание.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3284
Если вы еще не пробовали пиццу на курином фарше, предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда. Основой для угощения
фото 3282
Приготовить пиццу можно быстро и вкусно. Для этого даже не нужна духовка. Рассмотрим варианты приготовления пиццы в
фото 3277
Многие хозяюшки не хотят браться за готовку пиццы из-за дрожжей — уж слишком много с ними мороки. При низком качест
Добавить комментарий