Хороший вариант завтрака — ПП пицца на сковороде. Главное, что уходит очень мало времени на ее приготовление. И еще один плюс пицца сытная, но не вредит фигуре. Все знают, что завтрак должен быть сытным.
На овсяноблине
Для приготовления овсяноблина необходимо:
- 6 ст. л. овсянки;
- 6 ст. л. молока;
- 1 яйцо;
- соль на глаз;
- шампиньоны;
- куриное филе;
- помидоры;
- сыр.
Взбиваем яйцо, к нему добавляем молоко, перемешиваем, добавляем щепотку соли и овсянку. Блендером взбиваем. Это наше тесто, основа. Делаем начинку. Режем грибы, помидоры, курочку (мелко). Натираем сыр.
Разогреваем сковородку. Наливаем тесто, как только получится блинчик, с одной стороны выкладываем начинку, и буквально через 10 минут выключаем огонь. Сверху посыпаем сыром. Наша ПП-пицца готова.
СПРАВКА. В такую пиццу можно добавлять любые овощи.
На курином фарше
Вкусная ПП пицца, где основой служит не тесто, а куриная грудка. Нам понадобится:
- филе 300 г;
- яйцо 1 шт.;
- помидор 1 шт.;
- грибы 50 г;
- сыр 100 г;
- сметана 1 ст. л.;
- томатный соус 1 ст. л.;
- соль, специи;
- зелень.
Филе курицы, помыть, порезать и измельчить блендером. Добавить яйцо, специи, соль и еще раз перебить блендером. Помидоры, грибы порезать, сыр натереть на терке. В отдельной тарелке смешать сметану, томатный соус, зелень. На разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом разложить фарш. Это будет основа для будущей пиццы. Через 10 минут смазать фарш соусом и выложить начинку. Еще спустя 5 минут выключить и добавит сыр. ПП-пицца на фарше, вместо теста готова.
СПРАВКА. Ароматно будет если добавить головку чеснока.
Быстрая ПП-пицца на кефире
Сытный завтрак за 15 минут. Для быстрой ПП-пиццы на сковороде на кефире нам необходимо:
- кефир 200 мл.;
- сода 1 ч.л.;
- яйцо;
- соль щепотка;
- мука 200 г;
- томатная паста 2 ст. л.;
- помидор 1 шт.;
- грибы 100 г;
- сыр 100 г;
- зелень.
В кефир добавляем соду, яйцо, взбиваем. Добавляем соль и муку. Перемешиваем полученную массу до однородного состояния. Готовим начинку. Режем помидор кольцами, грибы, натираем сыр на терке.
СПРАВКА. Начинка может быть любая, и количество ингредиентов тоже.
Разогреваем сковороду, добавляем оливковое масло. Наливаем тесто, как только подрумянится, переворачиваем. Смазываем томатной пастой, и добавляем начинку. Через 5 минут выключаем, и добавляем зелень и сыр. Пицца готова.
Три замечательных, сытных завтрака для всех членов семьи.
Читайте далее:
