Этот рецепт пиццы быстрый, легкий и вкусный. Займет немного времени, чтобы приготовить вкуснейшую пиццу, но конечный результат стоит того.
Копченая ветчина, грибы, помидоры, перепиленные яйца и листья салата – это прекрасное сочетание вкусов.
Делаем одну пиццу размером 30 см, для этого нам понадобится:
Ингредиенты для основы на оливковом масле с прованскими травами:
- 250 г – теста для пиццы,
- 30 мл оливкового масла холодного отжима, для соуса,
- ½ чайной ложки прованских трав, для соуса,
- 100 гр натертого на крупной терке сыра моцарелла,
- 5 перепелиных яиц,
- 100 гр. ветчины,
- 50 гр. грибов шампиньонов,
- полпомидора,
- 2–3 листа салата.
Рецепт в домашних условиях в духовке и калорийность:
- Берем оливковое масло и перемешиваем с прованскими травками, даем немного настояться.
- Раскатываем тесто до нужного размера как можно тоньше, и размещаем на противень или форму.
- Смазываем основу соусом, оставляя границу 1,5-2 см.
- Выкладываем начинку: сыр, грибы, ветчина, помидоры, вбиваем перепелиные яйца.
- Выпекаем в течение 12–15 минут, в разогретой до 200–250 градусов духовке, пока пицца не возьмется хрустящей корочкой, а моцарелла станет расплавленной и золотистой.
- Когда пицца готова, вынимаем и разбрасываем неравномерно порванные на кусочки листья салата.
Калорийность: 223 кал.
Обязательно попробуйте эту пиццу в сочетании с креветками и на слоеном тесте.
Читайте далее:
Готовим пиццу похожую на ваш рецепт , только добавляем еще соленые огурцы , они отлично дополняют вкус
Прикольно, я не знала, что можно использовать в качестве начинки перепелиные яйца. Хорошая идея