Как приготовить пиццу с крабовыми палочками и кукурузой

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3141Пицца – блюдо, которое предоставляет широкий простор для фантазии. Если рецепты приготовления теста примерно совпадают, то с начинками можно экспериментировать.

Состав

Чтобы пицца получилась по-настоящему итальянской, тесто необходимо приготовить самостоятельно.

Справка! Замороженные основы и слоеное бездрожжевое тесто тоже подходит, хотя продолжительность выпекания будет больше.

Для приготовления нужны:

  • 200 гр муки;
  • 100 мл воды;
  • 2 гр сухих дрожжей;
  • 1 ч.л. соли;
  • 1 ч.л. сахара;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 4 крабовые палочки;
  • 2 ст. л. консервированной кукурузы;
  • 100 гр моцареллы;
  • 50 гр пармезана.

Оливковое масло используют для приготовления теста. Его можно заменить рафинированным подсолнечным без запаха. Чтобы сделать начинку более ароматной, в нее добавляют сушеные итальянские травы (орегано и базилик), а также свежую руколу.

Приготовление

Чтобы приготовить пиццу с такой необычной начинкой, необходимо:

  1. В теплой воде растворяют дрожжи и сахар, добавляют масло и соль, и перемешивают.
  2. Далее, высыпают муку и вымешивают однородное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Емкость накрывают полотенцем и оставляют на 30 минут.
  3. После этого основу тонко раскатывают и слегка смазывают маслом. По желанию можно использовать томатный соус (магазинный или домашнего приготовления).
  4. Моцареллу режут кружочками, крабовые палочки ломтиками. Вместе с кукурузой равномерно распределяют по поверхности коржа.
  5. Заготовку выпекают 5 минут на максимальной температуре духовки. Потом достают, присыпают тертым пармезаном и пекут еще 1 минуту.

При подаче украшают свежими листиками руколы. Любители острых блюд могут посыпать готовую пиццу кружочками перца чили.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3284
Если вы еще не пробовали пиццу на курином фарше, предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда. Основой для угощения
фото 3282
Приготовить пиццу можно быстро и вкусно. Для этого даже не нужна духовка. Рассмотрим варианты приготовления пиццы в
фото 3277
Многие хозяюшки не хотят браться за готовку пиццы из-за дрожжей — уж слишком много с ними мороки. При низком качест
Добавить комментарий