Как приготовить пиццу с крабовыми палочками и ананасом

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3104Приготовление начинки для пиццы оставляет широкий простор для фантазии, ведь в нее можно добавлять любые ингредиенты по собственному вкусу. Одним из лучших считается сочетание крабовых палочек и ананаса.

Состав

В итальянских ресторанах тесто для пиццы готовят самостоятельно. В домашних условиях можно использовать готовое замороженное.

Справка! В крайнем случае, специальное тесто для пиццы заменяют слоеным бездрожжевым.

Для приготовления пиццы понадобятся:

  • 500 г готового теста;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 150 г консервированного ананаса;
  • 100 г моцареллы;
  • 150 г любого твердого сыра;
  • 2 стебля лука-порея;
  • оливки по желанию;
  • растительное масло.

Чтобы сделать блюдо более пикантным, к начинке добавляют свежие томаты, маринованные огурцы, оливки или консервированные шампиньоны.

Приготовление

Если используется готовое тесто, после размораживания его оставляют в тепле на 20 минут, чтобы после выпекания основа была более сочной.

Далее, начинают готовить:фото 3021

  1. Тесто раскатывают в тонкий пласт и перекладывают на смазанный растительным маслом противень. Сверху смазывают томатным соусом или смесью кетчупа с майонезом.
  2. Лук-порей нарезают и присыпают им заготовку. По желанию, можно использовать обычный маринованный репчатый лук.
  3. Следующим слоем выкладывают нарезанные кубиками ананасы и моцареллу.
  4. Далее, кладут кружочки крабовых палочек.
  5. Сверху пиццу равномерно присыпают тертым твердым сыром. Выпекают в максимально разогретой духовке до полного плавления сыра.

Настоящую итальянскую пиццу выпекают не более 5–7 минут, но профессиональные повара используют специальные мощные печи. В домашних условиях приготовление займет немного больше времени. Готовность пиццы определяют по состоянию сыра: когда он расплавится и станет румяным, блюдо достают, по желанию посыпают свежей зеленью и подают к столу.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3284
Если вы еще не пробовали пиццу на курином фарше, предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда. Основой для угощения
фото 3282
Приготовить пиццу можно быстро и вкусно. Для этого даже не нужна духовка. Рассмотрим варианты приготовления пиццы в
фото 3277
Многие хозяюшки не хотят браться за готовку пиццы из-за дрожжей — уж слишком много с ними мороки. При низком качест
Добавить комментарий