Быстрый пирог-пицца

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3014Многие домохозяйки любят готовить пиццу-пирог, потому что это намного проще, чем оригинальный пирог и так же вкусно как, пицца. Особым преимуществом такого блюда является широкий ассортимент продуктов для начинки.

Состав

Для теста:

  • мука – 8 ст.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 4 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • дрожжи свежие – 70 г (подойдут и сухие активные – 3 ч.л.);
  • растительное масло – 1 ст.;
  • молоко – 3 ст.

Для начинки:

  • колбаса;
  • перец болгарский;
  • помидор;
  • оливки зелёные;
  • сыр твёрдый;
  • томатная паста;
  • яйцо;
  • молоко.
Внимание! Все ингредиенты берутся по вкусу для составления индивидуального рецепта.

Приготовление

Тесто:

Первым шагом является заведение теста для нашего пирога-пиццы.
Важно! Перед добавлением дрожжей, молоко следует немного подогреть.

В молоко добавить дрожжи и сахар, тщательно перемешать. Оставить на пятнадцать минут, затем долить подсолнечное масло и яйца. Размешать, дополнив солью. Маленькими порциями добавить муку и замешать тесто. Оставить в тёплом месте на час, затем подмять для упругости. Раскатать тесто толщиной 6-8 мм и поместить его на лист. Обильно смазать томатной пастой. Сверху выложить колбасу и болгарский перец. Следующим слоем посыпать тёртый сыр, затем помидоры, оливки и снова сыр. Замешать небольшое количество молока с яйцом и залить начинку внутри. Запекать в духовке при 180 градусах в течение 35-40 минут. В последние 5 минут приготовления добавить сверху немного сыра.

Заключение

Пицца-пирог подойдёт как сытный завтрак детям перед школой, как закуска к праздничному обеду и как закуска под интересный фильм вечером. Приятного аппетита!

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3284
Если вы еще не пробовали пиццу на курином фарше, предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда. Основой для угощения
фото 3282
Приготовить пиццу можно быстро и вкусно. Для этого даже не нужна духовка. Рассмотрим варианты приготовления пиццы в
фото 3277
Многие хозяюшки не хотят браться за готовку пиццы из-за дрожжей — уж слишком много с ними мороки. При низком качест
Добавить комментарий