Чем можно заменить майонез в пицце и какая калорийность блюда с колбасой, сыром, помидорами и майонезом?

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3235Пицца – один из любимейших продуктов фастфуда на наших столах. Но часто возникает вопрос о его калорийности. Очевидно, что однозначного ответа на этот вопрос не существует. Попробуем разобраться на примере пиццы с колбасой, сыром и майонезом.

Калорийность

Питательная ценность 100 гр. конечного продукта будет зависеть и от ингредиентов, и от используемого теста. Приведем пример:

Продукт Количество (гр.) Общая калорийность
Тесто пресное дрожжевое 400 900
Колбаса (сервелат) 140 595
Помидор 200 40
Сыр (голландский) 200 704
Майонез (провансаль) 2 ст. ложки 225
Масло подсолнечное 1 ч. ложка 45
Итого: Около 1025 2509
На 100 гр. 245 ккал

Важно! Замена провансаля на легкий майонез снимет 27 ккал на 100 гр., использование дрожжевого слоеного теста увеличит калорийность на 50, а замена помидоров на кетчуп – на 80 ккал/100 гр.

Разные сорта сыра и колбасы имеют и разную питательную ценность. Могут отличаться и соотношения ингредиентов (особенно это касается теста, которое бывает тонким и пышным). Что же касается калорийности всей пиццы, то она также будет зависеть от размера блюда. То же можно сказать и о калорийности одного куска.

Частые вопросыфото 3171

Чем можно заменить майонез в пицце?

Растительным маслом, взбитым яйцом, лишней порцией сыра, любым другим соусом: сырным, кисло-сладким и т.д.

Можно ли использовать сметану вместо майонеза?

Можно. Добавьте в кисломолочный продукт рубленый укроп, соевый соус, другие специи — получится вкусно!

Чем можно смазать пиццу вместо майонеза и кетчупа?

Кетчуп заменяют свежими помидорами и томатной пастой.

Пицца похожа на русскую окрошку – в нее можно добавить практически все что угодно. Поэтому, если вам нужно снизить ее калорийность, то уменьшайте количество теста и увеличивайте содержание овощей. Приятного аппетита!

Вам помогла статья?
1 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3218
Пицца — жемчужина итальянской кухни. Она была создана как еда для бедняков — круглая лепешка, приправленная продукт
фото 3206
Интересно, со вкусом приготовленная начинка, в сочетании с качественным тестом, способна преобразить ставшую для мн
фото 3205
Начинки для пиццы могут быть самыми разнообразными. Для них можно брать любые имеющиеся в наличие продукты, главное
Добавить комментарий