Самая вкусная начинка для пиццы с крабовыми палочками и колбасой

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

фото 3135Сытная домашняя пицца с крабовыми палочками и колбасой очень простая в приготовлении, но позволяет накормить вкусным ужином всю семью.

Состав

Готовить такое блюдо можно традиционным способом – в духовке на тонком тесте, или использовать другой вариант приготовления, на сковородке.

Справка! Такая быстрая пицца по вкусу и технологии готовки немного отличается от настоящей итальянской, но все равно получается очень вкусной.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 100 мл сметаны;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 100 гр муки;
  • 100 гр крабовых палочек;
  • 150 гр колбасы;
  • 150 гр твердого сыра;
  • растительное масло;
  • соль и перец по вкусу.

Колбасу можно использовать любую. Самой вкусной получается пицца с сырокопченой колбасой, но в бюджетном варианте допускается использование варенки или обычных сосисок.

Приготовление

Готовится такая пицца очень быстро:

  1. Яйца взбивают, смешивают со сметаной и майонезом. Перемешивают до однородности, солят и добавляют муку.
  2. Еще раз перемешивают, чтобы не было комков. Консистенция должна напоминать тесто для оладий.
  3. Колбасу и крабовые палочки нарезают кубиком, сыр трут на крупной терке.
  4. На сковороде разогревают растительное масло, выкладывают тесто, разравнивают его и сразу же распределяют начинку. Сверху обильно присыпают тертым сыром.
  5. Огонь уменьшают до среднего, накрывают блюдо крышкой и готовят 10 минут.

По вкусу такая пицца напоминает омлет с начинкой. Но аналогичные продукты можно выложить на готовое тесто или основу, дополнить кукурузой, болгарским перцем и помидорами, и выпечь в духовке. Если заготовка тонкая, продолжительность выпечки составит 5–7 минут.

Подают блюдо горячим, разрезав на порционные ломтики. По желанию, можно посыпать пиццу свежей петрушкой или базиликом.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3283
Приготовление простой пиццы на сковороде без использования дрожжей понравится хозяйкам, которые не любят долго вози
фото 3275
У пиццы, приготовленной на сковороде, масса плюсов: при готовке не нужно возиться с тестом, а выпекать ее следует н
фото 3274
Такая пицца придется по вкусу абсолютно всем. Но особенно понравится тем, кто следит за своим весом и фигурой. Ведь
Добавить комментарий