Рецепт пиццы в мультиварке без дрожжей

Существует множество способов приготовления традиционного итальянского национального блюда — пиццы. Готовится она, как правило, на дрожжевом тесте, толстом или тонком. Наш же рецепт будет на бездрожжевом тесте. Для удобства воспользуемся современной мультиваркой, которая сэкономит драгоценное время и качественно испечет, благодаря специальному режиму для выпекания.

Состав

Для теста:

• мука — 3 столовые ложки;
• яйцо — 1 штука;
• сметана — 60 граммов;
• разрыхлитель — 3 грамма;

Для начинки:

• колбаса копченая — 100 граммов;
• сыр твердый — 150 граммов;
• помидор среднего размера — 1 штука;
• масло растительное(сливочное) — 2 чайные ложки;
• специи по вкусу.

Пошаговый рецепт 

1. В глубокой емкости смешиваем муку и сметану, добавляем яйцо, затем насыпаем разрыхлитель и специи. Замешиваем вязкое густое тесто.
2. Томаты нарезаем полукольцами, колбасу – кружочками или брусочками, сыр натираем на терке.
3. Тесто выливаем в смазанную растительным или растопленным сливочным маслом чашу мультиварки.
4. Выкладываем нарезанные колбасу и помидоры, сверху посыпаем тертым сыром
5. Выбираем на мультиварке режим «Выпечка» и ставим на 50 минут.
6. Не прошло и часа, а вкусная пицца на скорую руку готова!

Читайте также:

Рецепт пиццы из слоеного теста в мультиварке.

Особенности приготовления в мультиварках Поларис, Редмонд и Панасоник

На полках магазинов сейчас можно увидеть большой выбор мультиварок различных производителей. По основному функционалу работы все они одинаковы: от мощности прибора до интервала выставления температуры и таймера в нем. Однако, есть и особенности в приготовлении (в нашем случае, пиццы) у самых популярных марок этой чудо-техники.

Читайте также

Как сделать тесто для пиццы в домашних условиях?
С тех пор как пицца стала очень популярной в разных странах мира, ее вкус продолжает завоевывать сердца истинных гурманов. Теперь едва ли не каждая хозяйка знает, что составляющими этого…

Поларис

У мультиварки данной фирмы в меню есть не только режим «Выпечка», но и то, что нам прямо подходит: режим «Пицца». Время приготовления составит всего 25-30 минут.

Редмонд

У данного производителя также существует специальный режим «Пицца». Интересно то, что таймер устанавливать нет необходимости, мультиварка сама определит время в зависимости от веса в чаше.

Панасоник

У данной фирмы в режиме «Выпечка» необходимо установить время приготовления блюда (около 45-50 минут).

Во всех мультиварках основа из теста для пиццы получается румяной и пропеченной, начинка остается сочной, а верх выпечки не пересушивается и не пригорает. Такая кухонная техника является находкой для настоящей хозяйки.