6 идей: что можно сделать из теста для пиццы кроме ее самой

Тесто для пиццы можно использовать не только для известного итальянского блюда. Из оставшейся части получатся пышные булочки, вкусные пирожки, сладкие рогалики к завтраку, аппетитные бублики и многое другое.

ВАЖНО. Такое тесто можно хранить в холодильнике не более 3 дней.

Как приготовить из остатков булочки с корицей?

Сладкие булочки станут отличным дополнением к чаю на завтрак, а также украсят праздничный стол.

Понадобится:

Читайте также

Особенности приготовления теста для пиццы на сметане на сковороде
Сметанная основа для пиццы отлично контрастирует со всеми основными классическими начинками, будь то сырная,…

Как готовить:

1. Тесто для пиццы раскатать толщиной 0,5 см.
2. Смазать растопленным сливочным маслом (3 столовые ложки), посыпать сахаром и корицей.
3. Свернуть пласт в рулет, а затем разрезать на небольшие части по 5 см.
4. Переложить рулетики на противень с бумагой для выпечки, смазав сверху оставшимся растопленным сливочным маслом.
5. Выпекать булочки в разогретой до 180 °С духовке 20 мин., прикрыв кулинарным пергаментом.
6. Затем удалить бумагу и выпекать еще 10–15 мин.
7. После посыпать сахарной пудрой и дать остыть.

Пирожки с мясом и картошкой

Самое простое блюдо из такого теста — пирожки. Душистая, универсальная приправа карри и вино добавят новых ноток во вкусе. Такое разнообразие сделает его не только аппетитным, но и сытным.

Для начинки понадобится:

Читайте также

Приготовление теста для пиццы на ряженке
Пицца – знаменитое итальянское кулинарное изобретение, которое нашло своих почитателей во всех уголках планеты….

Как готовить:

1. 2—3 столовые ложки растительного масла подогреть на сковороде.
2. Лук мелко нарезать и обжарить до легкой золотистой корочки.
3. В сковороду выложить говяжий/свиной фарша, влить 2 столовые ложки вина, 200 мл воды и затворить крышкой.
4. В это время нарезать на мелкие кубики картофель, отправить тушиться к фаршу.
5. Добавить карри, соль и перец.
6. Каждый 5 минут помешивать, проверяя готовность.
7. Когда жидкость выпарится, дать остыть пару минут.
8. Из теста вырезать круги для будущих пирожков.
9. Разложить начинку на одну часть, накрыть другой и закрепить края теста. 
10. Отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 °C.

Пирожки лобио из оставшейся основы

Для начинки понадобится:

• красная фасоль – 2 стакана по 250 мл;
• морковь – 2 шт.;
• средней величины лук – 1 шт.;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• томатная паста – 2—3 ст.л.;
• пучок зелени: укроп, петрушка;
• черный перец;
• соль.

Читайте также

Рецепты тонкого хрустящего теста для пиццы
Пицца – блюдо уже давно вошедшее в повседневный рацион россиян. Благодаря множеству рецептов и техник…

Как готовить:

1. Красную фасоль замочить на ночь или на 5—6 часов.
2. За это время она должна сильно увеличиться.
3. Затем промыть, залить новой холодной водой и поставить на огонь.
4. После того как фасоль закипит, уменьшить пламя и варить 1-1,5 часа до мягкости.
5. Соль добавить за 5 минут до готовности.
6. Часть фасоли помять, часть оставить целой.
7. Морковь очистить и натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
8. Оба ингредиента отправить на сковороду тушиться пару минут.
9. Туда же переложить фасоль, добавив немного отвара из кастрюли, томатной пасты и перца по вкусу. Тушить 10—15 минут.
10. За 5 минут до готовности закинуть рубленую зелень.
11. Из теста вырезать круги для будущих пирожков.
12. Выложить начинку на одну часть, накрыть другой и закрепить края теста.
13. Отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 °C.

Читайте также

Особенности выбора температуры выпекания пиццы из дрожжевого теста и других видов
Пицца – блюдо, пришедшее к нам из Италии, и стремительно завоевало сердца самых привередливых гурманов. Она…

Как испечь пирожки студенческие?

Очень простая начинка. Эти ингредиенты есть у каждого дома, поэтому приготовление займет минимум времени.

Понадобится:

• сосиски;
• картофель – 5 шт.;
• масло растительное;
• соль;
• укроп – 1 пучок.

Как готовить:

1. Картофель помыть, почистить, отварить.
2. Помять, посолить, добавив кусочек сливочного масла.
3. Мелко порезать укроп, закинуть в пюре и все перемешать.
4. Взять столько сосисок, сколько планируется сделать пирожков.
5. Из теста вырезать круги для будущих пирожков.
6. В центр положить пюре, в середину сосиску.
7. Соединить обе части теста, скрепив края.
8. Отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 °C.

Бублики со специями и семечками

Аппетитные пряные булочки подойдут для чая или кофе в обеденный перерыв.

Читайте также: тесто для пиццы на ряженке без дрожжей

Понадобится:

Как готовить:

1. Сделать из теста «колбаски», свернув кольцом и закрепив концы.
2. Смешать кунжут, мак, паприку и соль.
3. Бублики смазать растительным маслом и окунуть в смесь.
4. На застеленный пергаментом противень выложить булочки и выпекать 20 минут при температуре 180 °С.

Читайте также

Самое быстрое тонкое тесто для пиццы: дрожжевое и бездрожжевое
Быстрое тесто для пиццы и дрожжевое, и без дрожжей рекомендуется делать самостоятельно хотя бы по той причине,…

Рогалики со сгущенкой

Это вкусное лакомство к чаю можно сделать с любой начинкой. Оно разнообразит чаепитие.

Понадобится:

• вареное сгущенное молоко – 1/3 банки;
• сахар – 4 ст. л.

Как готовить:

1. Раскатать тесто в виде круга, разделив его на 8 сегментов.
2. На широкую часть каждой части, отступив 1—2 см от края, вылить вареную сгущенку.
3. Обмакнуть каждый рогалик верхней стороной в сахар, разложить на небольшом расстоянии друг от друга на противень с бумагой для выпечки.
4. Выпекать при 180 °С около 20 мин.

Читайте также

Как правильно замешивать тесто на пиццу без дрожжей и кефира
Существует множество различных рецептов для приготовления теста и начинки для пиццы. Но что бы получилась…

Остатки уникального пресного теста для пиццы не стоит выкидывать. Имея желания и немного свободного времени можно приготовить удивительные и вкусные вещи, которые порадуют всех близких. Приятного аппетита.

Читайте также: тесто без яиц для пиццы.