Пицца – это тот беспроигрышный вариант, который точно придется по душе как взрослым так и детям, а соус, наряду с приправами, придаст особенный пикантный вкус.
Среди всего разнообразия соусов для пицц остановимся на самом популярном варианте, который радует не только вкусом, но и простотой как в приготовлении, так и в составе ингредиентов, ведь для него нужны только кетчуп и майонез.
Состав
Для приготовления данного соуса понадобится:
- Кетчуп – 5-6 столовых ложек;
- Майонез – 5-6 столовых ложек;
- Соль обычная или пряная – щепотка.
И далее, включая фантазию, можно по вкусу добавить какие душе угодно приправы:
- зелень сушеная или свежая;
- перец;
- давленый чеснок – пара зубчиков;
- орегано.
ВАЖНО: Свежую зелень нужно очень мелко порезать.
Как приготовить?
Подготовив все необходимые компоненты, приступаем непосредственно к приготовлению соуса:
- В тарелку положить нужное количество кетчупа и майонеза, перемешать;
- Добавить соль, снова перемешать;
- Добавить приправы если нужно и опять хорошенько перемешать все ложкой.
Такой соус будет отлично гармонировать с практически любой несладкой пиццей: грибной, сырной, мясной, овощами и оливками, картофелем и курицей.
Легкость в приготовлении и отменный вкус делает этот соус незаменимым, а в сочетании с любимой начинкой пицца превращается в поистине восхитительное блюдо, которое порадует всю семью.
Читайте далее:
Обалденный соус получается, если до кетчупа добавить еще аджички немного, майонеза, чеснока, прованских трав. Лично для меня такое сочетание просто идеальное. Особенно такой соус хорош для пиццы с острой начинкой.
Ещё проще вариант, смешать майонез и кетчуп, можно ничего не добавлять, если кетчуп взять не просто томатный, а с добавками. Например, мадьярский, в нём уже есть много зелени, чеснок и другие специи.
Я добавляю еще зелень,только крупно режу. Соус уходит на ура)))