Нет никаких ограничений в выборе ингредиентов для пиццы или других блюд. Детское меню разнообразно, и его можно изменить, подбирая безопасные компоненты для детей. Например, колбасу заменить диетическим мясом, приправы свежей зеленью, а кетчуп на детский соус в пицце.
Рецепт белого наполнителя
Чтобы приготовить детям вкусную домашнюю пиццу, не обязательно ссылаться на выбор детского меню в кафе. Дома можно сделать не менее вкусную еду, практически не меняя вкус и этапы приготовления.
Для белого соуса понадобятся:
- 0,5 л бульона;
- 30 г пшеничной муки;
- 35 г сливочного масла.
Бульон может быть овощным или мясным, главное, чтоб он входил в детское меню (борщ, суп, зама и т.д). Тогда любая основа для первых блюд будет считаться допустимой базой для соуса. Классический соус готов. Осталось приготовить составляющие:
- В сотейнике растопите масло.
- Добавьте муку, перемешивая всю массу до образования однородной консистенции.
- По ложке добавляйте бульон, размешивая.
Поварите соус еще 5-7 минут для загустения.
Сладкий вариант из
При желании можно приготовить сладкий наполнитель для детской пиццы из:
- томатов,
- воды,
- сахара
- и оливкового масла.
- Ингредиенты измельчают, перемешивают в кастрюле, доводят до кипения.
- Остужайте соус и добавляйте приправы – зелень, лук, базилик и все, что можно ребенку.
Оба соуса подойдут для мясной или овощной начинки. Хорошо сочетаются с кукурузой или сладким красным перцем. Детям понравится и сырная начинка, которая будет полезна и питательна даже для малышей.
Такие наполнители придадут любому домашнему блюду пикантности, особенный вкус и неповторимый аромат. Самое главное, что они сделаны дома из натуральных проверенных продуктов.
Читайте также: рецепт белого соуса для пиццы как в пиццерии.
Читайте далее:
Доброго дня. Дуже вдячна вам за такий чудовий рецепт . Довго шукала простого та смачного рецепту соусу для піцци, але головне щоб підходив і для діток. Рекомендую всім спробувати не пожалкуєте.
Я добавляю в соус жирные сливки.