Пошаговые рецепты теста для пиццы в хлебопечке Кенвуд

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

0289 фото

 

Открыв в своей хлебопечке фирмы Кенвуд новые возможности, обязательно попробуйте приготовить пиццу. Приготовленная с помощью этой незамысловатой техники она поистине приготавливается великолепной! Хрустящая корочка, нежная структура — чудо!

Программа — пицца.

Рецепт с дрожжами

0292 фото

Вам понадобится:

  • 300 мл теплой воды;
  • 2 чайных ложки сухих дрожжей без горки;
  • 2 чайных ложечки сахарного песка;
  • 4 столовых ложки подсолнечного или оливкового масла;
  • 3 куриных яичка;
  • 1 чайная ложка поваренной соли;
  • полкилограмма муки.
Внимание! Муки может уйти чуть больше, это зависит от влажности, в том числе и величины яиц.

Извлеките форму из хлебопечи Кенвуд и установите туда тестомешалку. В емкость налейте теплой водички и растворите дрожжи, спустя десять минуть добавьте яйца, соль, сахар и растительное масло. После этого подключайте муку, добавляя и замешивая до образования достаточно плотного теста. Но не доводите его до сильной крутости.

Количества смеси хватает на два больших противня, тесто действительно получается невероятно мягким.

Время приготовления 17-20 минут.

Бездрожжевое приготовление

0293 фото

Это тесто не так популярно, но все равно успело полюбиться узкому кругу людей. Тонкая темная пряная основа умеет притягивать.

Вам понадобится:

  • вода 250 мл;
  • оливковое масло 2 столовые ложки;
  • одно яйцо;
  • мука белая 150 грамм;
  • мука ржаная 300 грамм;
  • соль по вкусу;
  • щепотка сахара.

Соблюдая порядок складывайте ингредиенты в хлебовыпекаемую посуду. Далее используйте программу «тесто для пиццы», включайте и спокойно ожидайте окончания. После чего вынимайте и приступайте к раскатыванию. Средний диаметр около 35 сантиметров.

Так же, как в прошлом рецепте, количества теста хватит на две крупные пиццы.

Данные рецепты отлично подойдут для хлебопечек следующих моделей: BM 450 и BM 250.

Также можно экспериментировать с режимами готовки.

Вам подойдут:

  • Французский;
  • Без клейковины;
  • Пироги\быстрая выпечка;
  • Выпечка.

Некоторые машины имеют встроенные кнопки приготовления «дрожжевого» и «бездрожжевого теста», выбирайте оптимальный и вперед.

Готовьте с удовольствием, ведь с хлебопечкой Кенвуд это так просто!

 

Вам помогла статья?
2 раза уже помогла
Похожие рецепты
0800 фото
С тех пор как пицца стала очень популярной в разных странах мира, ее вкус продолжает завоевывать сердца истинных гу
0793 фото
Правильное питание – это вовсе не система строгих ограничений и запретов, отчего люди, которые следят за своей фигу
0784 фото
Иногда некоторые блюда настолько завораживают человека своим потрясающим вкусом и видом, что их сразу же хочется пр
Комментарии
  • ирина анатольевна янкина
    Ответить

    В хлебопечке очень быстро тесто получается, а главное на автомате. Но один минус много теста не получится . Хотя на семью достаточно.

  • Анна Анатольевна
    Ответить

    Добрый день! Отличная подборка рецептов, думаю взять несколько на вооружение! Правда стоит сделать небольшое замечание, дрожжи (сухие) не теряют своих характеристик, если залить их горячей водой. Я готовлю дома хлеб (без хлебопечек и прочего, по-старинке). Просеиваю муку, добавляю сухие дрожжи и смешиваю с мукой. В отдельной миске делаю раствор: сахар. соль, масло, вода. Этот раствор доавляю к муке, 20 минут и тесто готово, можно ставить на поднятие. А по истечении часа уже пеку его.

  • Анна Анатольевна
    Ответить

    Добрый день! Интересная подборка рецептов, но вот, что касается дрожжей, то тут стоит поправить. Сухие дрожжи можно разбавлять и горячей водой. Я очень много пеку хлеба дома (без хлебопечек, по-старинке) и никогда не возникало с этим прблем, тесто поднималось изумительно.

  • Алина
    Ответить

    Милое дело готовить тесто в хлебопечке, закинул все ингредиенты и дело сделано. Хлебопечкой пользуюсь часто так как хлеб получается очень ароматный и мягкий, одна булка съедется семейством за вечер кто с горячим ужином кушает, кто намажет на хлебушек мед или сгущенку. Единственное что дрожжи очень вредны для организма, поэтому на просторах интернета заказала бездрожжевую закваску и готовлю на ней. Тесто эластичное и воздушное получается, к хлебопечи не прилипает, поднимается отлично.

  • Марина Якунина
    Ответить

    Какой прогресс . Кладете ингредиенты и все. Сама месит, греет и включается по таймеру и печет.. Разные режимы.

Добавить комментарий