Как приготовить тесто для пиццы за 10 минут на кефире в сковороде?

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 4.8 из 5)

тесто для пиццы на сковороде за 10 минутУ каждого были ситуации, когда нужно что-то быстро приготовить. Ждете гостей, а времени на готовку совсем нет, у вас большая семья и нужно быстро что-нибудь придумать на ужин или завтрак? Этот простой рецепт теста для пиццы подойдет каждому. На его приготовление потребуется всего 10 минут и не понадобится даже духовка, ведь это тесто делается насковороде.

Состав с фото для рецепта на кефире

  • 1 ст муки,
  • 1 ст кефира,
  • 1 яйцо,
  • 1/2 ч. л соды,
  • 1/2 ч. л. соли.

фото ингредиентов для теста на кефире за 10 минут

Готовим в домашних условиях — как в пиццерии

Смешиваем яйцо с кефиром, затем добавляем соль и соду. Насыпаем муку и все хорошо перемешиваем вилкой или венчиком, можно использовать блендер. Тесто получается как густая сметана. На смазанную растительным маслом сковороду выливаем тесто, чтобы оно равномерно растеклось. Накрываем крышкой, на небольшом огне обжариваем до золотистого цвета, сначала с одного бока, потом со второго.

фото приготовления теста на кефире за 10 минут

На полученную основу можно применить такую начинку:

  • 2 столовые ложки кетчупа или томатной пасты,
  • 100 гр. колбасы или ветчины на ваш вкус,
  • маслины по вкусу,
  • зелень по вкусу,
  • консервированные грибы по вкусу,
  • 150 гр. твердого сыра.

Сверху намазывает кетчупом или томатной пастой. Колбасу режем соломкой, выкладываем на тесто, приобщаем грибы (жидкость заранее нужно слить), маслины режем пополам, шинкуем мелко зелень, добавляем к начинке, сверху посыпаем натертым, на мелкой терке, сыром.

Читайте также

Рецепты теста для пиццы без дрожжей и без майонеза
Приготовить ароматную малокалорийную пиццу без майонеза в сковороде, очень легко. Весь процесс ее создания…

Закрываем сковороду крышкой и ставим на средний огонь. Ждем 5 минут. Блюдо будет готово, когда полностью расплавится сыр. Снимаем с плиты и наслаждаемся, приятного аппетита!

 

 

фото теста на дрожжах за 10 минут

Альтернативный рецепт с дрожжами для духовки – быстро и вкусно!

Другим вариантом такого теста на кефире будет на дрожжах.
На его приготовление нужно также 10 минут, но в отличие от предыдущей пиццы она готовится в духовке.

  • 2,5 стакана муки, стакан теплой воды,
  • 1 ст.л. сухих быстродействующих дрожжей,
  • 2 ст. л. растительного или оливкового масла,
  • соль, сахар, на кончике ч. ложки.
Читайте также

Пухлое и пышное тесто для пиццы на кефире
Пиццу можно заказать, попробовать в популярном ресторане или приготовить самому в домашних условиях. Но как…

Приготовление

В муку добавляем дрожжи, соль, сахар и масло, затем постепенно выливаем теплую воду. Замешиваем тесто и ставим на несколько минут постоять.фото приготовления теста на дрожжах за 10 минут

В начинку нужно добавить сыр моцарелла, помидор, базилик, соль, перец, чеснок.

А также можно приготовить соус: обжариваем на масле чеснок, добавляем очищенные от кожуры и измельченные помидоры, тушим около 10 минут, приобщаем специи и остужаем.

Раскатывает основу для пиццы, выкладываем соус и запекаем в духовке 5 минут, затем раскладываем сыр, порезанный на пласты и базилик, убираем запекаться еще на 3 минуты.

Наслаждаемся блюдом, только аккуратней, берегите пальцы, чтоб не откусить.

Вам помогла статья?
1 раз уже помогла
Похожие рецепты
Последнее время на многих ресурсах стало появляться большое разнообразие рецептов пиццы, ведь новые варианты этого
0800 фото
С тех пор как пицца стала очень популярной в разных странах мира, ее вкус продолжает завоевывать сердца истинных гу
0793 фото
Правильное питание – это вовсе не система строгих ограничений и запретов, отчего люди, которые следят за своей фигу
Комментарии
  • Юлия
    Ответить

    Нравится тесто на кефире, часто его делаю, быстро готовится и получается воздушное и очень вкусное с любой начинкой. Вот ещё один рецептик взяла на заметку.

  • ирина анатольевна янкина
    Ответить

    Я давно узнала этот рецепт и он стал у меня самым любимым. Самое главное в этом рецепте, что тесто получается очень тонкое. И руки не пачкаются и начинка крепко лежит.

  • Инна
    Ответить

    На кефире никогда не делала тесто, весьма интересный рецепт.Но мне кажется, что будет более тоще тесто само, но попробовать интересно, какое по вкусу получится.

  • Inn
    Ответить

    Мне нравятся продукты из теста на кефире! Эта пицца просто супер! проста, быстра и вкусная!!

Добавить комментарий