Лучшие рецепты соуса для гавайской пиццы

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Пицца «Гавайская» одна из самых популярных и вкуснейших. Сочетание тропического фрукта и куриного мяса не передать словами. Один из важнейших этапов приготовления пиццы, конечно же, соус.

Классический “белый” рецепт

033 фото

В

озьмите среднюю сковороду и слегка под румяньте в ней пару столовых  ложек муки.

 

Затем влейте пол стакана молока.

 

Когда масса начнет закипать и становится гуще, добавьте горсть сыра и подождите, пока он полностью не расплавится.

Ваш соус готов.

 

 

Второй вариант для начинки с курицей и ананасами

032 фото

Есть еще одна популярная разновидность рецепта гавайской заправки для пиццы.

Для него Вам потребуется:

  • 3 зубчика чеснока,
  • консервированные томаты,
  • оливковое масло,
  • луковицу средних размеров,
  • соль,
  • сахар,
  • и можно немного специй.

Лучше всего для данной пиццы подойдут итальянские травы. Хорошо, если в их составе будут такие ингредиенты, как майоран, орегано, чабрец и базилик.

  1. Мелко покрошите лук и чеснок.
  2. Помидоры лучше измельчить блендером, предварительно убрав с них шкурку.
  3. Подрумяньте чеснок в разогретом масле и после его извлечения обжарьте лук.
  4. Далее добавьте к нему помидоры и можно убавлять огонь.
  5. Когда масса загустеет, всыпьте соль и сахар по вкусу, а так же специи.

031 фото

Такой соус можно смело хранить в холодильнике несколько дней, если Вы сделали его больше, чем необходимо.

Особенности приготовления

Особой изюминкой томатного соуса для гавайской пиццы могут стать итальянские приправы, которые можно заготовить и самостоятельно. Они наполнят Ваше блюдо вкусами, определяя его темперамент: спокойный или наоборот, страстный. Состав таких трав иногда может включать в себя пикантные компоненты: кафир-лайм или листья шамбалы. Такая приправа отлично подчеркнет вкус мяса. Ее так же используют для приготовления лазаньи и пасты. Такую приправу можно добавить и в тесто для пиццы.

ВАЖНО! Добавлять приправу лучше всего в самом конце. Так она сохранит все своим полезные свойства и максимум вкуса.

Приятного Вам аппетита!

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото
Этот волшебный зеленый соус можно приспосабливать практически к любой начинке, а главное быстро и очень вкусно.
фото фирменного соуса для пиццы Пиццарини
    Легкий и быстрый, томатный, фирменный соус для пиццы! Эту домашнюю фирменную заправку можно
0079 фото
    "Рецепт итальянского соуса для пиццы - любому гурману всегда пригодится". Соус должен быть в
Добавить комментарий