Вкусный и простой соус для пиццы из томатного сока

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото соуса для пиццы из томатного сока

фото соуса из томатного сока

Многие люди предпочитают пиццу, приготовленную дома, самостоятельно. Можно улучшить привычный привкус, а для этого сто́ит приготовить простой и вкусный томатный соус. Сделать его можно самостоятельно, но вот по своим качествам он окажется лучше кетчупа из магазина. Кроме того, эту подливу стоит добавлять в разнообразные виды пиццы.

Состав

Чтобы сделать такую заправку для домашней пиццы, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • масло растительное – 12 ст. л.;
  • репчатый лук – 0,5 шт.;
  • сок томатный – 0,2 л;
  • соль, сахар, корица, имбирь, гвоздика по вкусу;
  • перец черный – 0, 25 ч. л.

фото ингредиентов из томатного сока

Количество ингредиентов зависит от размеров кушанья, поэтому стоит брать продукты и специи с запасом. Если подливы оказывается больше, чем нужно, то ее без проблем используют для заправки пасты, рыбы или тефтелей.

Читайте также

Вкусный и изысканный рецепт соуса для пиццы Бьянка
Многие люди полагают, что пицца должна быть обязательно подана с томатной заправкой. В Италии это конечно же…

Пошаговое приготовление

Сделать такую подливку, нужно следуя таким рекомендациям:

  1. На маленьком огне необходимо обжарить лук в растительном масле. Как только он станет мягким, то можно добавлять томатный сок. Часто используется паста, но ее следует немного водой разбавить.
  2. Смесь доводится до кипения, а далее добавляется щепотка соли, сахара и остальных специй.
  3. Подлива варится несколько минут, пока она не начнет густеть.
  4. Полученную заправку для домашней пиццы необходимо остудить, после чего использовать по назначению.

фото приготовления соуса из томатного сокафото приготовления соуса из томатного сока2

 

 

Если нет корицы, имбиря и гвоздики, то можно добавить только сахар, соль и перец. Приготовленного соуса хватит на 2 крупные пиццы.

Читайте также

Ароматный и очень вкусный соус для пиццы
Традиционный луковый соус готовится на сметане. Она придает блюду некоторый привкус грибов, хотя их в нем нет….

Сочетание начинки и соуса

Стоит отметить, что томатная подливка прекрасно совмещается со многими начинками. Чаще всего можно встретить такое объединение с грибами, куриной грудкой, моцареллой, домашними колбасками. У каждого есть возможность немного поэкспериментировать и создать сочетание совершенно новых ингредиентов с такой подливкой.

Читайте также

Классические рецепты соусов для пиццы Карбонара
Каждый, кто готовил пиццу дома хоть раз, знает, как важно правильно сделать соус и как это бывает непросто. А…

Порадовать своих родных и друзей можно в любое время, ведь приготовление пиццы с подобной заправкой окажется довольно занимательным и простым занятием.

Вам помогла статья?
1 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото фирменного соуса для пиццы Пиццарини
    Легкий и быстрый, томатный, фирменный соус для пиццы! Эту домашнюю фирменную заправку можно
0079 фото
    "Рецепт итальянского соуса для пиццы - любому гурману всегда пригодится". Соус должен быть в
приготовление соуса для пиццы Пепперони
  Хотите переместиться на вечер в Италию? Настоящая пицца Пепперони Вам в этом поможет. Она одна из сам
Комментарии
  • Игорь
    Ответить

    Для приготовления соуса для пиццы из томатной сока я использую те же ингредиенты, что описаны выше. Но масло добавляю кунжутное, перец только красный, вместо томатного сока использую томатную пасту из за ее густоты, готовую смесь разбавляю кипяченой водой до той густоты которая не растекается по пицце.

Добавить комментарий