ВНИМАНИЕ! Кисло-сладкий ананасовый соус для пиццы

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото кисло-сладкого соуса из ананасов

Альтернатива для похода в пиццерию — приготовление блюда в домашних условиях. Это не только вкусно, но и весело, если пригласить друзей готовить вместе с Вами. Очень важно сделать хороший соус, ведь он основное составляющее, придающее пицце свой незабываемый вкус.

Многие привыкли к тому, что кисло-сладкий соус имеет насыщенный оранжевый цвет. Но нет, он получается ближе к белому тону, благодаря своему основному молочному компоненту.

Читайте также
Простой в приготовлении рецепт соуса для Морской пиццы – превратит Вашу пиццу с морепродуктами в настоящее лакомство средиземноморской кухни
Соус для пиццы это не просто заливка, это один из важнейших элементов, если хотите, финальный аккорд, придающий…

Оригинальные ингредиенты

  • 0,5 банки консервированных ананасов;
  • сливки (жирные) — 0,5 стакана;
  • лимон — 0,5 штук;
  • сливочное масло — 1 десертная ложка;
  • соль, черный перец и орегано — по вкусу.
Читайте также
В чем заключается успех рецепта соуса с базиликом для пиццы?
Для приготовления домашней пиццы часто используют обычный купленный в магазине кетчуп. Однако чтобы добавить…

Белый кисло-сладкий рецепт

  1. Помыть и открыть банку с ананасами. Понадобится и жидкость из-под них.
  2. Достать половину ананасов и разрезать их пополам. Загрузить в блендер и измельчить в пюре.
  3. Лимон тщательно помыть и выдавить из него одну столовую ложку сока. Лучше сначала разрезать лимон пополам.фото приготовления кисло-сладкого соуса
  4. Чтобы соус получился более сытным, нужно использовать сливочное масло.
  5. Растопить его на сковороде и вылить в нее ананасовый и лимонный соки, сливки, а также измельченное пюре.
  6. По вкусу добавить соль и специи и помещать все лопаткой.фото приготовления кисло-сладкого соуса с ананасом
  7. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить еще 5-7 минут. Обязательно нужно постоянно помешивать соус, чтобы избежать его пригорания! Готово.

Можно контролировать питательность блюда, используя сливки разной жидкости. Либо попробовать еще более легкий способ приготовления, рассказанный работником пиццерии: ананасовый сок от консервированных ананасов смешивается с густым майонезом и базиликом.

Читайте также
Сладкий и одновременно пикантный чесночный соус для пиццы
Соус является одной из главных составляющих пиццы. Чем он лучше, тем вкуснее будет и само блюдо. Если вы любите…

Для какой начинки подходит?

Соус из ананасов хорошо сочетается с мясом птицы и морепродуктами.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото сливочного соуса
  Каждый хоть раз ел пиццу в пиццерии и задавался вопросом, как приготовить её дома. Для создание непов
фото сырного соуса
  Белый сырный соус для пиццы привлекает нежным сливочным вкусом и сырной начинкой. Даже если немного о
фото 00023
  Соус для пиццы это не просто заливка, это один из важнейших элементов, если хотите, финальный аккорд,
Добавить комментарий