Рецепт пиццы из армянского лаваша на сковороде с сыром

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 4.5 из 5)

фото 3252Пицца из лаваша на сковороде — невероятно быстрое и вкусное блюдо. Добавляем несколько простых ингредиентов, и через пятнадцать минут уже можно подавать к столу. Идеально подходит для сытного завтрака или в качестве закуски для вечеринки.

Состав

Нам понадобится:

  • тонкий лаваш;
  • сыр ー 100 гр;
  • помидоры ー 1-2 шт.;
  • колбаса ー 100-150 гр;
  • яйца ー 3-4 шт.;
  • соль и специи по вкусу;
  • зелень для украшения;
  • молоко ー 30 мл;
  • растительное масло.

Можно добавить на свой вкус шампиньоны, оливки, ананасы.

Пошаговый рецепт

  1. Перед тем, как готовить пиццу из лаваша, подготовьте все ингредиенты: помойте овощи и зелень, нарежьте помидоры, колбасу, натрите сыр на тёрке. Если это сделать заранее, то угощение будет готовиться еще быстрее.
  2. Вырезаем лаваш по форме сковороды и слегка обжариваем его с двух сторон.
  3. Яйца взбиваем и перемешиваем со специями, солью и молоком.
  4. Затем сковородку ставим на средний огонь, укладываем лист лаваша и выливаем немного яичной смеси.
  5. Сверху укладываем слой из колбасы и тоже поливаем яичной смесью.
  6. Прослаиваем пиццу выбранными ингредиентами: помидорами, сыром, зеленью.
  7. Сверху накрываем еще лавашем и выливаем остатки яиц.
  8. Пицца готовится на медленном огне до 10 минут, в зависимости от количества ингредиентов.
  9. Подавайте к столу в горячем виде, переложив на тарелку. Можно посыпать сверху тертым сыром и зеленью за пару минут до готовности. Не держите пиццу в сковородке слишком долго.
Важно! Выбирайте только свежие и готовые ингредиенты, иначе они могут не успеть пропечься до нужного состояния.

У вас получится быстрое блюдо с хрустящей корочкой и очень нежной серединой. Вы можете экспериментировать с начинками и создавать как легкие вегетарианские закуски, так и сытный обед для всей семьи.

Вам помогла статья?
1 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3283
Приготовление простой пиццы на сковороде без использования дрожжей понравится хозяйкам, которые не любят долго вози
фото 3275
У пиццы, приготовленной на сковороде, масса плюсов: при готовке не нужно возиться с тестом, а выпекать ее следует н
фото 3274
Такая пицца придется по вкусу абсолютно всем. Но особенно понравится тем, кто следит за своим весом и фигурой. Ведь
Добавить комментарий