Как сделать пиццу на сковороде без сметаны и кефира

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

фото 3035Пицца — одно из самых популярных блюд в мире. Оно приобрело широкое распространение и сотню вариаций во всём мире. Но с ростом известности пиццы её различные вариации также стали приобретать популярность.

Состав

Для приготовления пиццы на сковороде без добавления кефира и сметаны необходимо сделать тесто. В нашем рецепте оно состоит из:

  • куриное яйцо – 2 шт;
  • мука – 5 ст. л.;
  • соль — по личному предпочтению;
  • майонез – 4 ст. л.

В некоторых рецептах можно увидеть, что ко всему вышеперечисленному добавляют молоко (примерно 4 столовых ложек), но оно не есть обязательным.

С тестом более или менее разобрались. Но что насчет ингредиентов для самой пиццы? Они сводятся к следующим:

  • кетчуп/томатный соус;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • зелень (петрушка, базилик) — по личному предпочтению;
  • сыр — по личному предпочтению;
  • специи — по вкусу.

Приготовление

  1. Приготовление такой пиццы необходимо начать с теста. Все его ингредиенты мы кидаем в глубокую миску и смешиваем в однородную массу.
  2. Тем временем когда мы все ингредиенты для теста смешали, мы ставим сковородку на плиту, чтобы нагрелась. На сковороду выливаем немного подсолнечного масла.
  3. Выливаем полученную смесь для теста на разогретую сковородку, накрываем её крышкой. Настраиваем слабый огонь и держим так примерно 5 минут.
  4. Пока тесто доходит, у нас есть время порезать все продукты для начинки и натереть сыр.
  5. Когда тесто затвердело, наносим на него кетчуп/томатный соус. Далее, выкладываем на него порезанные овощи и тертый сыр.
  6. Накрываем все это крышкой и готовим еще 6–8 минут.
  7. Когда все готово, снимаем пиццу со сковородки и подаем на стол. Все, наша пицца готова!
Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
фото 3065
Приготовить вкусную пиццу несложно, причем начинка может быть сделана из того, что было под рукой, и это вполне соо
фото 3046
Хороший вариант завтрака — ПП пицца на сковороде. Главное, что уходит очень мало времени на ее приготовление. И еще
фото 3028
Пиццу сегодня любит практически каждый. Это итальянское блюдо с каждым днем набирает все большую популярность, одна
Добавить комментарий